Etiyopyalı Geyşa kahvesi neden Afrika premium özel kahve 'si olarak ünlüdür
商品名: Etiyopyalı Geyşa kahvesi neden Afrika premium özel kahve 'si olarak ünlüdür
製品カテゴリ: Verpackungsmaschinen kaffee tee
Geyşa kahvesi Etiyopya'nın güneybatısındaki ünlü Sidamo üretim bölgesinin dağlarında ve ormanlarında yetişir. Kahve çekirdekleri küçük ve orta boydur. Yeşil fasulye hafif sarı-yeşil renktedir ve fasulyeler güzel ve eksiksizdir. Doğu Afrika premium özel kahve 'nin temsilcisidirler.
Geyşa kahvesi ile ilgili en popüler şey, benzersiz ve bariz bir tatlı ve ekşi meyveye sahip olmasıdır. İçine aldığınızda aroması hemen ortaya çıkıyor. İlk başta hoş bir narenciye aroması, aroması ve yasemin kokusu var. "Kahve gibi değil, biraz meyve çayı gibi" orta derecede kavrulmuş Geisha Kahvesi için birçok insanın sahip olduğu ortak duygudur. Geisha Kahve benzersiz bir limon, çiçek ve bal benzeri tatlı aroması, yumuşak meyve asidi ve narenciye aroması, taze ve parlak tadı vardır, son derece kişiselleştirilmiş bir high-end kahve, yüksek kaliteli yıkanmış bir Arabica çekirdeğidir.
Qisha işleme tesisi, Yega üretim alanında yer almaktadır. Yıkanmış ve güneşte kurutulmuş fasulye üreten bir işleme tesisidir. Küçük çiftçiler, kahve yetiştirmek için çok uygun olan 2.000-2.100m yükseklikte yer almaktadır.
Kahve hasat gününde doğrudan Qisha'da kurutulur. Kurutmadan önce cilt ve pulpa çıkarılmaz. Kahve doğrudan güneşe maruz kalır. Suyun yayılmasını önlemek için geceleri opak plastik bir bez kullanılır. Bu teknolojiler, kahve çekirdeklerinin %12'lik optimum nem içeriğine ulaşmasını sağlar. Çiğ fasulye büyüleyici bir güneşte kurutulmuş meyve aroması yayar, kuru aroma tatlı portakal ve çilek aromalarına sahiptir, ağzın nemli aroması tatlı portakal tatlılığıdır ve zarif ve narin narenciye çayı aroması harikadır. Bu yüzden geyşa kahvesi çok pahalı, Etiyopya geyşa kahve çekirdekleriyle aynı.
Geyşa kahvesi Etiyopya'daki üretim alanlarından biridir. Coğrafi ortam, yüksek irtifalı bir sulak alandır (yaklaşık 1900 metre). Klasik çiçek kokusu, narenciye notaları ve parlak asitliği nedeniyle başlangıçta Sidham üretim alanının bir parçasıydı. Kahve endüstrisinde popüler oldu ve özel olarak bağımsızdı ve kendi Geisha Kahve üretim alanı oldu. Ancak, giderek daha fazla Geisha Kahve kahvesi olduğu durumda, aynı üretim alanındaki kahve çekirdekleri bile, işleme tesislerinin veya kooperatiflerin farklı işlem sonrası yöntemleri nedeniyle farklı tatlara sahip olacaktır, bu nedenle Geisha Kahvesi, kooperatiflerin sınıflandırılmasına daha da uyarlanmıştır. kahve severlerin bilmesi gereken bilgiler haline geldi. Bunların arasında, Idido ve Beloya gibi kooperatifler, Geisha Coffee'nin Mist Valley topluluğunda ve Xueluo işleme tesisinde oldukça ünlüdür. Chelektu ve Konga, vb. Su ile yıkanmak için en sık G1 veya G2 kahve kullanırlar ve G3 ve sonraki kaliteler güneşte kurutulur. Ancak son yıllarda G1 veya G2 dereceli kahvelerin tedavi edildiğini duydum. Solarizasyon işlemi için kullanılır, böylece kahvenin lezzeti daha fazla değişiklik ve imkana sahip olur. (Not: Etiyopya'daki yeşil kahve çekirdeği derecelendirme yöntemi, kusurlu çekirdek sayısına dayanmaktadır. G1, en az kusurlu çekirdek sayısını temsil eder ve G5, en yüksek ve en düşük seviyedir).
Ayrıca Etiyopya çoğu kişi tarafından kahvenin kökeni olarak kabul edildiğinden Etiyopya'da dört binden fazla isimsiz kahve çeşidi vardır. Bu nedenle, Etiyopya geyşa kahve çekirdekleri satın alırken, çeşitlerin çoğu yerli tür olarak işaretlenecektir. Büyük ve küçük kahve çekirdekleri vardır ve aynı parti kahve çekirdeği ondan fazla kahve çeşidi içerecektir. Orta ve Güney Amerika'da olduğu gibi özetlenebilecek belirli bir çeşit yoktur. Ancak son yıllarda dünyada büyük bir gelişme oldu. Soya üreticisi Ninety Plus (veya 90+), tek bir Gesha Kahve çeşidi yetiştirmeyi planlamaya başladı ve buna VARON adını verdi. Bu kahve Alice, Coffee Sweet'e gitti ve çok temiz bir tada sahip. Bununla birlikte, yerleşik izlenimdeki çiçek ve narenciye kokuları artık o kadar güçlü değil, daha fazla baharat aromalı bir fincan daha kalın kahve meyve çayı. Bu tür kahvenin kendine has özelliği ve önemi vardır, ancak fiyatının ve aromasının kabul edilip edilemeyeceği başka bir konu olabilir.
Geyşa kahvesi ile ilgili en popüler şey, benzersiz ve bariz bir tatlı ve ekşi meyveye sahip olmasıdır. İçine aldığınızda aroması hemen ortaya çıkıyor. İlk başta hoş bir narenciye aroması, aroması ve yasemin kokusu var. "Kahve gibi değil, biraz meyve çayı gibi" orta derecede kavrulmuş Geisha Kahvesi için birçok insanın sahip olduğu ortak duygudur. Geisha Kahve benzersiz bir limon, çiçek ve bal benzeri tatlı aroması, yumuşak meyve asidi ve narenciye aroması, taze ve parlak tadı vardır, son derece kişiselleştirilmiş bir high-end kahve, yüksek kaliteli yıkanmış bir Arabica çekirdeğidir.
Qisha işleme tesisi, Yega üretim alanında yer almaktadır. Yıkanmış ve güneşte kurutulmuş fasulye üreten bir işleme tesisidir. Küçük çiftçiler, kahve yetiştirmek için çok uygun olan 2.000-2.100m yükseklikte yer almaktadır.
Kahve hasat gününde doğrudan Qisha'da kurutulur. Kurutmadan önce cilt ve pulpa çıkarılmaz. Kahve doğrudan güneşe maruz kalır. Suyun yayılmasını önlemek için geceleri opak plastik bir bez kullanılır. Bu teknolojiler, kahve çekirdeklerinin %12'lik optimum nem içeriğine ulaşmasını sağlar. Çiğ fasulye büyüleyici bir güneşte kurutulmuş meyve aroması yayar, kuru aroma tatlı portakal ve çilek aromalarına sahiptir, ağzın nemli aroması tatlı portakal tatlılığıdır ve zarif ve narin narenciye çayı aroması harikadır. Bu yüzden geyşa kahvesi çok pahalı, Etiyopya geyşa kahve çekirdekleriyle aynı.
Geyşa kahvesi Etiyopya'daki üretim alanlarından biridir. Coğrafi ortam, yüksek irtifalı bir sulak alandır (yaklaşık 1900 metre). Klasik çiçek kokusu, narenciye notaları ve parlak asitliği nedeniyle başlangıçta Sidham üretim alanının bir parçasıydı. Kahve endüstrisinde popüler oldu ve özel olarak bağımsızdı ve kendi Geisha Kahve üretim alanı oldu. Ancak, giderek daha fazla Geisha Kahve kahvesi olduğu durumda, aynı üretim alanındaki kahve çekirdekleri bile, işleme tesislerinin veya kooperatiflerin farklı işlem sonrası yöntemleri nedeniyle farklı tatlara sahip olacaktır, bu nedenle Geisha Kahvesi, kooperatiflerin sınıflandırılmasına daha da uyarlanmıştır. kahve severlerin bilmesi gereken bilgiler haline geldi. Bunların arasında, Idido ve Beloya gibi kooperatifler, Geisha Coffee'nin Mist Valley topluluğunda ve Xueluo işleme tesisinde oldukça ünlüdür. Chelektu ve Konga, vb. Su ile yıkanmak için en sık G1 veya G2 kahve kullanırlar ve G3 ve sonraki kaliteler güneşte kurutulur. Ancak son yıllarda G1 veya G2 dereceli kahvelerin tedavi edildiğini duydum. Solarizasyon işlemi için kullanılır, böylece kahvenin lezzeti daha fazla değişiklik ve imkana sahip olur. (Not: Etiyopya'daki yeşil kahve çekirdeği derecelendirme yöntemi, kusurlu çekirdek sayısına dayanmaktadır. G1, en az kusurlu çekirdek sayısını temsil eder ve G5, en yüksek ve en düşük seviyedir).
Ayrıca Etiyopya çoğu kişi tarafından kahvenin kökeni olarak kabul edildiğinden Etiyopya'da dört binden fazla isimsiz kahve çeşidi vardır. Bu nedenle, Etiyopya geyşa kahve çekirdekleri satın alırken, çeşitlerin çoğu yerli tür olarak işaretlenecektir. Büyük ve küçük kahve çekirdekleri vardır ve aynı parti kahve çekirdeği ondan fazla kahve çeşidi içerecektir. Orta ve Güney Amerika'da olduğu gibi özetlenebilecek belirli bir çeşit yoktur. Ancak son yıllarda dünyada büyük bir gelişme oldu. Soya üreticisi Ninety Plus (veya 90+), tek bir Gesha Kahve çeşidi yetiştirmeyi planlamaya başladı ve buna VARON adını verdi. Bu kahve Alice, Coffee Sweet'e gitti ve çok temiz bir tada sahip. Bununla birlikte, yerleşik izlenimdeki çiçek ve narenciye kokuları artık o kadar güçlü değil, daha fazla baharat aromalı bir fincan daha kalın kahve meyve çayı. Bu tür kahvenin kendine has özelliği ve önemi vardır, ancak fiyatının ve aromasının kabul edilip edilemeyeceği başka bir konu olabilir.
Çin'deki damla kahve poşeti paketleme makinesi üreticisinden Kahve Haberleri!
