선택 방법 차 포장 재료
티백, 드립 커피백, 피라미드 티백 등 차 포장재 또는 포장재 선택 방법
차는 환경에 의해 쉽게 영향을 받고 질적인 변화를 겪는 품목으로, 차의 포장은 차의 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 포장재 선택도 차 포장에 영향을 미칩니다. 다음으로 dakinPack에서는 차 포장재 선택에 대한 기본 요구 사항을 소개합니다.
티백 재료의 핵심 요소:
1. 보안에 집중하세요. 현재 국내 복합포장재를 생산하는 많은 기업들은 생산과정에서 인쇄잉크, 신너, 접착제 등을 남용하여 냄새가 많이 나는 포장재를 생산하고 있습니다. 이러한 포장재로 차를 포장하면 차가 이러한 특유의 냄새를 흡수하게 되어 차 본래의 향과 맛이 파괴되므로 안전에 각별히 주의하는 것이 좋습니다.
2. 내습성에 주의하세요. 포장 전 차의 수분 함량을 엄격하게 관리해야 합니다(7% 미만). 포장재의 우수한 방습 성능은 차의 다양한 가수분해 반응을 지연시켜 차의 품질을 더 잘 유지할 수 있습니다.
3. 빛 보호에 주의하세요. 빛은 차의 다양한 성분의 응축 반응과 변화를 가속화하며, 특히 엽록소 및 기타 물질을 파괴하여 차의 품질을 저하시킵니다. 포장재의 차광 성능이 좋아야 차의 품질을 더 잘 유지할 수 있습니다.
4. 가스 차단에 주의하십시오. 대기 중의 산소는 차의 다양한 품질 성분의 산화 반응을 가속화하고 차의 품질을 저하시킵니다. 포장재의 우수한 가스 차단 특성은 차의 품질을 더 잘 유지하고 차가 산화되는 것을 효과적으로 방지할 수 있습니다.
현대 차 포장의 설계 및 선택 원칙은 다음과 같습니다. 포장된 차의 보호 요구 사항에 따라 과학적으로 우수한 보호 기능을 갖춘 포장 재료를 선택하고 합리적인 구조 설계 및 포장 장식 디자인을 수행하며 정교하고 신뢰할 수 있는 포장 기계 및 장비를 사용합니다. 차를 보호하고 유통 기한을 연장한다는 목적을 달성하기 위해 고급 포장 기술과 방법을 채택합니다.
다음은 8가지 측면에서 차포장백 포장재를 선택하는 방법을 소개한다.
1. 차의 보호 요구 사항을 이해하는 것이 필요합니다
다양한 차의 화학적 조성과 물리적, 화학적 특성이 다르기 때문에 차마다 포장에 대한 보호 요구 사항이 다릅니다. 예를 들어, 차의 포장은 산소에 대한 저항성이 높아야 하며(활성 성분이 산화되는 것을 방지하기 위해), 내습성이 높아야 합니다(차잎이 습기로 인해 곰팡이가 생기고 품질이 저하됨), 내광성이 높아야 합니다(차의 엽록소). 차는 햇빛의 작용에 따라 변할 것입니다), 향 저항력이 높습니다. (차의 분자방향 성분은 방출되기 쉽고 차의 향을 잃기 쉽습니다. 또한 차는 외부 냄새도 매우 쉽게 흡수합니다.) 현재 시판되는 차의 상당 부분은 일반 투명 비닐봉지에 포장되어 있습니다. PE, PP 등 차의 활성 성분을 크게 낭비합니다. , 차의 품질은 보장할 수 없습니다.
위에서 언급한 찻잎과 달리 과일, 야채 등은 수확 후 호흡 옵션이 있으므로 포장마다 가스에 대한 투과성이 달라야 합니다. 예를 들어, 로스팅된 커피콩은 포장 후 천천히 이산화탄소를 방출하고, 치즈도 포장 후 이산화탄소를 생성하므로 포장은 산소 장벽이 높고 이산화탄소 투과성이 높아야 합니다. 생고기, 가공육 차, 음료, 작은 차, 구운 차 등도 포장에 대한 보호 요구 사항이 매우 다릅니다. 따라서 포장은 차 자체의 다양한 특성과 보호 요구 사항에 따라 과학적으로 설계되어야 합니다.
2. 적절한 보호 기능을 갖춘 포장재를 선택하십시오.
현대 차 포장 재료에는 주로 플라스틱, 종이, 복합 재료(플라스틱/플라스틱, 플라스틱/종이, 플라스틱/알루미늄, 호일/종이/플라스틱 및 기타 유형의 다층 복합 재료), 유리병, 금속 캔이 포함됩니다. 우리는 일러스트레이션을 위해 복합 재료와 플라스틱 기반 포장에 중점을 둡니다.
1) 복합재료
복합재료는 가장 다양하고 널리 사용되는 유연한 포장재입니다. 현재 차 포장에 사용되는 플라스틱 종류는 30가지가 넘으며, 플라스틱을 함유한 다층 복합 재료도 수백 가지에 이릅니다. 복합 재료는 일반적으로 2~6개의 레이어를 사용하지만 특별한 요구 사항은 10개 이상의 레이어에 도달할 수도 있습니다. 플라스틱, 종이 또는 얇은 종이 기계, 알루미늄 호일 및 기타 기질은 과학적, 합리적으로 혼합되거나 적층되어 다양한 차의 포장 요구 사항을 거의 충족할 수 있습니다. 예를 들어, 플라스틱/판지/알루미늄-플라스틱/플라스틱과 같은 다층 재료로 만들어진 Tetra Pak 우유의 유통기한은 반년에서 1년까지 길 수 있습니다. 일부 고장벽 소프트 포장 고기 통조림의 유통 기한은 최대 3년일 수 있으며, 일부 선진국에서는 복합 재료로 포장된 케이크의 유통 기한이 1년 이상에 달할 수 있습니다. 1년이 지난 후에도 케이크의 영양, 색상, 향, 맛, 모양 및 미생물 함량은 여전히 요구 사항을 충족합니다. 복합재료 포장을 설계할 때 각 층의 기본 재료 선택에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 배열은 과학적이고 합리적이어야 하며 각 층의 조합의 포괄적인 성능은 차 포장용 전체 요구 사항을 충족해야 합니다.
2) 플라스틱
우리나라에는 PE, PP, PS, PET, PA, PVDC, EVA, PVA, EVOH, PVC, 이오노머 수지 등 차 포장에 사용되는 플라스틱 종류가 15~6가지나 됩니다. 그 중 산소 저항성이 높은 것에는 PVA, EVOH, PVDC, PET, PA 등이 있고, 내습성이 높은 것에는 PVDC, PP, PE 등이 있습니다. PS 방향족 나일론 등과 같은 내방사선에 대한 것; PE, EVA, POET, PA 등 저온에 강한 것; PET, PA 등과 같은 고온 살균 및 저온에 강한 이오노머 수지, PA, PET 등과 같은 우수한 내유성 및 기계적 특성. 다양한 플라스틱은 단량체의 분자 구조가 다르며, 정도가 다릅니다. 중합, 다양한 유형 및 첨가제의 양, 다양한 성능. 동일한 플라스틱이라도 등급이 다르면 특성이 다릅니다. 따라서 요구 사항에 따라 적절한 플라스틱 또는 플라스틱과 기타 재료의 조합을 선택해야 합니다. 잘못 선택하면 차의 품질이 떨어지거나 식용 가치가 떨어질 수도 있습니다.
3. 고급 포장 기술 채택
차의 유통기한을 연장하기 위해 활성포장, 곰팡이 방지 포장, 방습 포장, 김서림 방지 포장, 정전기 방지 포장, 선택적 통풍 포장, 미끄럼 방지 포장 등 새로운 포장 기술이 지속적으로 개발되고 있습니다. , 쿠션 포장 등 선진국에서 널리 사용됩니다. 신기술은 우리나라에서 널리 사용되지 않으며 일부 방법은 아직 비어 있습니다. 이러한 첨단 기술을 적용하면 포장의 보호 기능을 크게 향상시킬 수 있습니다.
4. 차 가공 기술에 맞는 포장 기계 및 장비 선택
차 가공 기술의 요구를 충족시키기 위해 진공 포장기, 진공 팽창 포장기, 열수축 포장기, 블리스 터 포장기, 스킨 포장기, 시트 열 성형 장비, 액체와 같은 다양한 새로운 포장 장비가 개발되었습니다. 충전 기계, 성형/충전/밀봉 포장 기계, 무균 포장 장비 전체 세트 등 선택한 포장 재료 및 포장 방법에 따라 차 가공 기술 및 생산 능력에 맞는 포장 기계의 선택 또는 설계가 보장됩니다. 성공적인 포장.
5. 모양과 구조 설계는 과학적 요구 사항을 충족해야 합니다.
포장 디자인은 기하학적 요구 사항을 충족해야 하며 최소한의 포장 재료를 사용하여 더 큰 용량의 용기를 만들어야 포장 재료를 절약하고 환경 보호 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 포장 용기의 구조 설계는 기계적 요구 사항을 충족해야 하며, 압축 강도, 내충격성, 낙하 저항성은 포장의 보관, 운송 및 판매 요구 사항을 충족해야 합니다. 포장 용기의 모양 디자인은 혁신적이어야 합니다. 예를 들어 파인애플 모양의 용기를 사용하여 파인애플 주스를 포장하고, 사과 모양의 용기를 사용하여 사과 주스를 포장하는 등 생동감 넘치는 포장 용기를 옹호할 가치가 있습니다. 포장 용기는 반복적으로 쉽게 열거나 열 수 있어야 하며, 일부는 진열용 개봉 또는 밀봉이 필요합니다.
6. 본국 및 수출국의 포장규정을 준수한다.
포장 작업의 처음부터 끝까지 재료 선택, 밀봉, 인쇄, 제본, 라벨링 등 포장 표준, 규정 및 규정에 따라 각 단계를 선택해야 하며 포장 전 과정에 걸쳐 표준화가 진행됩니다. , 이는 원자재 공급, 상품 유통 및 국제 무역 등에 도움이 됩니다. 포장 용기 재활용 및 폐기물 포장재 처리는 환경 보호 요구 사항을 충족해야 합니다.
7. 포장검사
현대 포장은 첨단 포장 기술과 포장 기계 및 장비를 사용하여 과학적 분석, 계산, 합리적인 재료 선택, 디자인 및 장식을 기반으로 합니다. 적격 제품인 경우 제품(차)에 대한 테스트 외에도 포장에 대한 다양한 테스트를 거쳐야 합니다. 통기성, 투습성, 내유성, 포장용기의 내습성, 포장용기(재료)와 차의 상호작용, 차 내 포장재 티슈의 잔류량, 포장재의 저항성 등 포장된 차와 포장용기의 저항력. 압축 강도, 파열 강도, 충격 강도 등 다양한 포장 테스트 유형이 있으며 특정 상황 및 규제 요구 사항에 따라 테스트 항목을 선택할 수 있습니다.
8. 포장 장식 디자인 및 포장 디자인의 브랜드 인지도
포장 및 장식 디자인은 수출국 소비자와 소비자의 취미 및 습관에 부합해야 합니다. 그래픽 디자인은 콘텐츠와 가장 잘 조화됩니다. 상표는 명확한 위치에 있어야 하며 텍스트 설명은 차의 요구 사항을 충족해야 합니다. 제품 설명에 대해 솔직하게 설명하세요. 상표는 눈에 띄고, 이해하기 쉽고, 확산되기 쉬워야 하며, 광범위한 홍보에 중요한 역할을 할 수 있어야 합니다. 유명 브랜드 제품의 포장 디자인은 브랜드 인지도가 있어야 합니다. 일부 제품 포장은 변경하기 쉽기 때문에 판매에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 중국의 특정 브랜드의 식초는 일본과 동남아에서 좋은 평판을 얻었지만, 포장을 바꾼 후 판매량이 크게 감소했습니다. 포장이 의심스럽습니다. 따라서 제품은 과학적으로 포장되어야 하며 쉽게 교체할 수 없습니다.
감사합니다!