선인장 차가 티백 포장 기계에서 작동합니까?
선인장 차는 녹차 카테고리에 속합니다. 후베이성 당양시 옥천산에서 생산된다. 완성된 선인장차는 손바닥 손가락처럼 납작한 모양을 하고 있으며, 색깔은 에메랄드빛이다. 페코가 공개됩니다. 양조 후에 새싹과 잎이 펴지고 연한 녹색이 꽃을 피우고 국물이 맑고 밝으며 향기가 우아하고 맛이 부드럽고 뒷맛이 달콤합니다. 선인장 차가 티백 포장 기계에서 작동합니까?
선인장차를 가공할 때 찜, 로스팅, 성형, 건조의 3가지 공정을 거친다. 한약재에 대한 기록은 과거에 많이 있다. 선인장 차는 다양한 아미노산, 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다. 또한 트리테르페노이드, 바오빌리안, 자오디안, 클로로겐산, 플라보노이드와 같은 활성 성분도 포함되어 있습니다. 과학적 실험을 통해 인플루엔자 바이러스, 아데노 바이러스 및 연쇄상 구균에 강력한 항균 효과가 있습니다.
선인장차 등급은 특급, 1급, 2급으로 나뉜다. 특급차의 생잎은 1개의 새싹과 1개의 잎이 필요하며, 새싹은 잎보다 길고, 페코가 더 많으며, 새싹과 잎의 길이는 2.5-3cm입니다. 가공은 찜, 로스팅, 건조의 3가지 공정으로 나뉩니다.
스팀 양생은 스티머에서 이루어지며 온도는 거의 100℃에 달하며 스팀 양생 시간은 50-60초입니다. 신선한 잎은 광택을 잃고 회록색으로 나타나며 섬세한 향기를 발하며 잎은 적당히 부드럽습니다. 증기를 식힌 후 팬에 넣어 식혀 모양을 낸다.
볶은 녹차는 녹색, 두 번째 녹색 및 모양의 3 단계로 구분되며 이는 선인장 차의 독특한 모양을 형성하는 핵심 과정입니다. 첫 번째 녹색 볶음 방법은 주로 "흔들기"를 채택하여 빨리 흔들어서 퍼야합니다. 두 번째 녹색 볶음 방법은 "흔들다"와 "벨트"의 조합을 채택하여 차를 스트립 모양으로 만들기 시작합니다. 차의 손바닥 모양은 주로 "정형"을 통해 형성됩니다. 방법은 네 손가락을 모아서 엄지손가락을 분리하여 냄비에 평평하게 하는 것입니다. "잡기"와 "누르기" 기술을 사용하여 튀기고 차를 평평하고 곧게 만드십시오. 70%정도 건조되면 말려서 모양을 잡아줍니다. 수분 함량이 약 5%가 되면 구워서 포장하여 보관합니다.
모양은 손바닥처럼 평평하고 색상은 에메랄드 녹색이며 페코가 공개됩니다. 양조 후에 새싹과 잎이 펴지고 부드럽고 순수하며 꽃이 만발한 연꽃처럼 물속에 서 있으면 국물이 연한 녹색이고 맑고 밝습니다. 향기는 우아하고 가볍고 상쾌하며 맛은 신선하고 상쾌합니다. 첫 모금은 가볍고 달콤하고 뒷맛이 달콤하고 그 다음은 부드럽고 신선한 맛이 치아와 볼 사이에 남습니다. 상쾌하고 여운이 오래갑니다.
