인도네시아의 3대 커피 브랜드
인도네시아의 3대 커피 브랜드는 수마트라의 만델링 커피, 자바 섬의 자바 커피, 술라웨시 섬의 술라웨시 커피입니다!
인도네시아 전체 군도에서 가장 좋은 커피 재배 지역은 자바, 수마트라, 술라웨시입니다. 3개의 섬은 인도네시아에서 3개의 최고의 커피 브랜드, 즉 인도네시아 수마트라에서 생산되는 만델링 커피로 적당한 산도와 강한 향을 가지고 있습니다. 인도네시아 자바섬에서 생산되는 자바 커피는 아라비카 커피에 속한다. 술라웨시 커피는 곡물이 풍부하고 향이 풍부합니다. 인도네시아 커피는 전체 생산량의 90%를 차지하는 로부스타 커피의 일종으로 세계 최초의 품질로 알려져 있다.
수마트라의 만델링 커피:
인도네시아 열도에서 두 번째로 큰 섬인 수마트라에서 인도네시아 석유 산업의 중심지입니다. 섬의 고무와 나무도 잘 알려진 수출 상품입니다. 그러나 수마트라의 커피는 더욱 눈길을 끈다. 커피는 자바 커피와 비슷하지만 입자가 약간 더 무겁습니다. Mandheling과 Ankola의 커피 원두도 높이 평가됩니다. 전자는 심지어 세계에서 가장 풀그레인드 커피 콩으로 알려져 있습니다.
자바 섬의 자바 커피:
자바는 상대적으로 낮은 산도, 좋은 맛, 좋은 균형을 가진 절묘한 아로마 커피를 생산합니다. 자바 커피의 향과 산도는 수마트라와 술라웨시 커피보다 좋습니다. 자바 최고의 농장은 Blawan, Jambit, Kayumas 및 Pankur입니다. 자바 모카 커피는 자바 커피와 예멘 모카 커피를 블렌딩한 커피입니다.
술라웨시 섬의 술라웨시 커피:
보르네오와 뉴기니 사이에 위치한 술라웨시는 때때로 Celebes라고 불립니다. 섬에서 생산되는 커피는 곡물이 풍부하고 향이 풍부합니다. 최고의 커피 원두는 섬 남쪽의 칼로시와 란테파오에서 생산됩니다. 많은 비장 중에서 Celebes Kalossi 커피를 시도해 볼 수도 있습니다.
전반적으로 만델링 커피, 자바 커피, 술라웨시 커피를 비롯한 인도네시아 커피는 강한 맛, 부드러운 맛, 약간 시럽 같은 맛, 우수한 산도를 가지고 있습니다. 인도네시아 커피의 두 시장은 독일과 일본인데, 이는 측면에서 보면 커피의 우수한 품질을 반영한다. 소비자를 매료시키는 것은 독특한 고품질 아라비카 원두입니다. 고품질 인도네시아 커피에 맛에 영향을 줄 염려 없이 우유나 크림을 첨가할 수 있습니다. 인도네시아 커피는 6가지로 나뉘는데 최고는 AP입니다. 그러나 이 두 대문자가 정확히 무엇을 나타내는지는 아무도 모릅니다.
인도네시아는 놀라운 3대 커피 브랜드를 너무 많이 생산하지만 현지 주민들이 유명한 유럽식 커피 대신 터키식 커피를 선호하는 것이 당혹스럽습니다.
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