Kahvenin Tarihçesi: Kahvenin Kökeni, Kahve Yetiştiriciliği, Kahve Yetiştiriciliği
Kahve, bu tür acı ve yumuşak bir içecek, ağızda kalan sonsuz bir tattır. Birçok insan onu derinden sever. Kahvenin hayatımızı zenginleştirdiğini ve hayatımıza rahatlık kattığını söyleyenler var; diğerleri, kahvenin, acılığında tatlılığı ve tatlılıkta kalıcı kokusuyla, uzun süre hafızada kalacak olan, açıkça bizim hayatımız gibi olduğunu söylüyor. Kahveyi seviyorsan, kahve hakkında daha çok şey biliyor musun? Kahvenin hikayesini anlamak için lütfen bizi takip edin.
Kahvenin kökeni ve nasıl keşfedildiği
Dünyanın ilk kahve ağacı Afrika Boynuzu'nda keşfedildi: Yunanca'da kahve "güç ve coşku" anlamına geliyor. İnsanların bin yıldan daha uzun bir süre önce kahve içme geçmişi vardır. Dünyanın ilk kahve ağacı Afrika Boynuzu'nda keşfedildi. Afrika Boynuzu Etiyopya kahvenin anavatanıdır.
Efsane: Kaffa adı verilen antik Etiyopya'nın dağlık bölgesinde, küçük kırmızı meyveleri olan yabani bir çalı büyüdü. Bir sürünün keçisi çalıları yedi ve tezahürat yapmaya devam etti. Bu yüzden merakla biraz seçti Ağzınızda çiğnediğinizde tazelenmiş hissedeceksiniz. Yakındaki bir grup keşiş bunu duyunca merakla çiğnemeye çalıştılar ve onlar da aynı etkiyi yaptı. Yani ne zaman geceleri dini törenler yapmak gerekirse, bu keşişlerin hepsi kahve çekirdeklerini çorba yapmak ve içmek için kullanırlar ve kendilerini uyanık tutmak için bu yöntemi kullanırlar. Kahve ilk keşfedildiğinde bu yabani çalının bir adı yoktu. Yerliler, büyüyen yerine "Kafa" adını verdiler. Dünyada yaygın bir şekilde yayılan "kahve"nin adı, gelecekte "Kaffa" dan evrildi.
Kahve ekimi ve ekimi
Dünyada üç ana kahve yetiştirme bölgesi vardır: Doğu Afrika ve Arap Yarımadası, Asya ve Pasifik Kıyıları ve Latin Amerika. Kafein her bölgede farklı topografya, iklim, dikim yöntemleri ve işleme teknikleri ile farklı tatlara sahiptir. Günümüzde yaygın olarak kullanılan kahve çekirdekleri arasında ticari değeri en yüksek iki kahve vardır: Arabica kahve çekirdekleri ve Robust kahve çekirdekleri. Arabica kahve çekirdekleri yüksek rakımlarda yetişir ve aroması diğer kahvelere göre çok daha rafinedir ve bu kahvenin kafein içeriği kahvenin toplam ağırlığının sadece %1'ini oluşturur. Starbucks sadece en kaliteli Arabica kahve çekirdeklerini satın alır. Kahve satın alma ekibi her yıl binlerce kahve örneğini değerlendirir ve satın almak için en kaliteli ve lezzetli kahveyi seçer. Bu, onlarca yıl devam etmesini sağlamıştır. Kahve severler yüksek kaliteli kahve sağlar.
Damla kahve poşeti paketleme makinesi imalatından günlük kahve haberleri, Piramit çay poşeti paketleme makinesi tedarikçilerinden!
Teşekkür ederim!
