Hazır kahve mi yoksa taze çekilmiş kahve mi içersiniz
Hazır kahve mi yoksa taze çekilmiş kahve mi içersiniz? Hangisini üretmeyi planlıyorsanız, ikimiz de damla kahve poşeti ve hazır kahve veya taze çekilmiş kahve için otomatik paketleme makinesi sunabiliriz.
hazır kahve nedir
Hazır kahve, taze çekilmiş kahveden yani elde demlenmiş kahveden farklıdır. Pişen çekirdekler öğütüldükten ve ekstrakte edildikten sonra konsantre edilerek özel basınç ve sıcaklıkta endüstriyel ekipmanlardan geçirilerek kurutularak etkin aroma maddeleri ayıklanır ve son olarak instant kahve tozu elde edilir. .
Aslında, hazır kahve üretimi çok karmaşıktır, bir fincan taze çekilmiş kahve elde etmekten çok daha karmaşıktır. 20. yüzyılda gıda endüstrisi alanındaki bilimsel ve teknolojik ilerlemenin önemli başarılarından biri olduğu söylenebilir.
hazır kahve nasıl seçilir
Hazır kahve, üretim sürecinden iki türe ayrılabilir, biri püskürterek kurutulmuş hazır kahve, diğeri ise dondurularak kurutulmuş dehidrasyon hazır kahve. Bu iki kahve arasındaki fark nedir, bir göz atalım.
Sprey Kurutma Hazır Kahve
Bu çok yaygın bir geleneksel zanaattır ve çok verimlidir. Basitçe söylemek gerekirse, bu yöntem, kahve yoğuşmasını yüksek sıcaklıklı bir enjektöre koymak ve ardından püskürtmektir. Püskürtülen kahve sıvısındaki su buharlaşarak geride küçük kuru parçacıklar, yani kahve bırakır. Çıkarılan kristallerin kahvenin özü olduğu söylenebilir.
Dondurularak kurutulmuş kurutulmuş hazır kahve
Bu tür hazır kahveler daha çok teknik içeriğe sahip olacaktır. Suyun üçlü noktası olan termodinamiğin faz dengesi teorisini kullanır. Bilinmelidir ki, su belirli bir sıcaklık ve basınçta olduğunda, gaz, sıvı ve katı olmak üzere üç hal bir arada bulunacaktır. dağınık. Dondurularak kurutulmuş hazır kahve bu prensip kullanılarak yapılır.
Kahve konsantresini üçlü nokta durumuna getirin, ortam basıncını değiştirin ve ısı sağlayın, katı kahve sıvısındaki suyun süblimleşmesine ve dışarı çıkmasına izin verin ve son olarak dondurularak kurutulmuş granül kahve tozu elde edin.
Damla kahve poşeti paketleme makinesi üreticisinden haberler, piramit çay poşeti paketleme makinesi tedarikçisi, çay poşeti yapma makinesi fabrikası.