يعمل Anji Baipian Tea مع آلة تعبئة أكياس الشاي!
يُعرف شاي Anji Baipian أيضًا باسم Yurui Tea. أنتجت في Shanhe ، Zhangcun ، Xilong وأماكن أخرى في مقاطعة Anji ، مقاطعة Zhejiang. تم إنشاء الشاي في عام 1980. شكله مسطح ومستقيم ، والبيكوي مكشوف ؛ الحساء نقي ومشرق ، قاع الورقة أخضر ودهن ، ورائحة عالية ودائمة ، والطعم طازج وناضج. في عام 1988 ، تم تصنيفها على أنها شاي مشهور على مستوى المقاطعات ، وفي عام 1989 تم منحها لقب الشاي الوطني الشهير ، وتتمتع بسمعة طيبة في الداخل والخارج.
اندهش جميع المشاهدين الذين شاهدوا فيلم "النمر الرابض ، التنين الخفي" من مشهد بحر الخيزران المذهل في الفيلم ، كما تم تصوير مشهد الخيزران في الخارج في الفيلم في أنجي. إن ثقافة وعادات الخيزران الفريدة لبحر الخيزران ، والتي لا مثيل لها في العالم ، تمنح سياحة أنجي سحرًا خاصًا. هناك حزام غابات الخيزران النقي الوحيد في العالم الذي يمتد مئات الأميال ؛ هناك حديقة غابات بامبو تاون الوطنية التي تغطي مساحة 16600 هكتار ، وهي قريبة من المستوى الدولي ؛ وهي تغطي مساحة 17 هكتارًا بها 237 نوعًا من أنواع الخيزران في المجموعة ، والتي أشاد بها الأجانب باعتبارها "العالم" أكبر وأشمل "مملكة الخيزران" - حديقة زراعة الخيزران في أنجي. بالإضافة إلى ذلك ، أنجي هي أيضًا المقر السابق لجيل من فن الخط والرسم وو تشانغشو.
مكان لا غنى عنه لشرب الشاي في أنجي هو Jiulong Gorge-White Tea Valley Scenic Area. تم تسمية Jiulongxia على اسم الشاي الأبيض الفريد من نوعه في العالم. إنه على بعد كيلومترين من محطة كهرباء Tianhuangping ، واحدة من أكبر محطات طاقة التخزين بالضخ في العالم ، 27 كيلومترًا من مقاطعة Anji ، و 70 كيلومترًا من Hangzhou. يعيش "ملك الشاي الأبيض" الأكثر شهرة في أنجي في عزلة في غابة جيولونغ جورج الشاسعة. أوراق Anji Baichaqi ليست خضراء زمرديّة ، لكنها بيضاء إلى شبه شفافة. اكتشف شعب أنجي هذا الشاي الأبيض النادر منذ أكثر من 20 عامًا وتم زراعته بعناية. اليوم ، يوجد في أنجي ما يقرب من 10000 فدان من حدائق الشاي ، كما أصبح "شاي أنجي الأبيض" الشاي الأكثر شهرة في العالم.
تم تسمية Jiulong Gorge على اسم الشلالات التسعة العظيمة التي اندفعت بحرية. وفقًا للأسطورة ، تسلل أبناء التنين التسعة من تيانمن إلى العالم للعب. لأنهم نسوا العودة ، لم يتمكنوا من العودة إلى الحد الأعلى ، لذلك تحولوا إلى تسع شلالات. هنا ، المياه الجميلة والزهور الغريبة والأخشاب والغبار الناعم والأسلوب البيئي الأصلي منعشة ولا تُنسى.