Wie macht man kaffee Milch-Tee
Milchteeläden und Cafés gibt es mittlerweile in jeder Stadt an jeder Ecke. Sie versorgen die breite Öffentlichkeit mit Kaffeemilchtee, Kaffee-Bubble-Tea, Kaffeegetränken und anderen Lebensmitteln und Getränken.Wie macht man kaffee Milch-Tee für Teeläden und Cafés:
1. Teewasser kochen:
Wählen Sie hochwertigen Tee: Das Aroma von schwarzem Tee kann Kaffee ergänzen und ist die erste Wahl für die Zubereitung von Kaffeemilchtee. Deshalb wählen wir hochwertige schwarze Teeblätter.
Tee kochen: Geben Sie eine angemessene Menge Wasser (400–500 ml) in einen Milchtopf, kochen Sie es bei hoher Hitze, stellen Sie dann auf niedrige Hitze, gießen Sie schwarze Teeblätter in den Kochtopf und lassen Sie es etwa 3–5 Minuten kochen, damit die Teeblätter ihr Aroma und ihre Farbe vollständig freisetzen können.
Filtern: Gießen Sie den gekochten Tee durch einen Filter in einen anderen Behälter, um die Teeblätter zu entfernen und den Tee klar zu halten.
2. Kaffeeflüssigkeit zubereiten
Kaffee aufbrühen: Wählen Sie eine geeignete Menge Kaffeepulver (oder verwenden Sie einen Kaffeebeutel) entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack, brühen Sie es mit einer kleinen Menge heißem Wasser auf, z. B. etwa 100 ml, Wassertemperatur 85 °C bis 90 °C, und rühren Sie gleichmäßig um, damit sich das Kaffeepulver vollständig auflöst und eine starke Kaffeeflüssigkeit entsteht.
Standby: Stellen Sie die aufgebrühte Kaffeeflüssigkeit für den Standby-Gebrauch beiseite und achten Sie darauf, die Temperatur beizubehalten, um eine übermäßige Abkühlung zu vermeiden, die den Geschmack beeinträchtigt.
3. Mischen und Modulieren
Milch hinzufügen: Geben Sie dem gekochten Teewasser eine geeignete Menge Milch (oder Kondensmilch) hinzu. Das Verhältnis kann nach persönlichen Vorlieben angepasst werden. Es wird im Allgemeinen empfohlen, dass das Verhältnis von Teewasser zu Milch 1:1 oder leicht teefarben ist.
Gemischte Kaffeeflüssigkeit: Gießen Sie die zuvor aufgebrühte Kaffeeflüssigkeit langsam in den Milchtee und rühren Sie während des Eingießens vorsichtig mit einem Rührlöffel um, um Kaffee und Milchtee vollständig zu vermischen.
4. Würzen
Zucker hinzufügen: Fügen Sie je nach persönlichem Geschmack eine angemessene Menge Zucker hinzu, z. B. braunen Zucker, weißen Zucker oder Kondensmilch usw., und rühren Sie gleichmäßig um. Die Zugabe von Zucker kann nicht nur die Süße erhöhen, sondern auch den Geschmack des Kaffee-Milchtees milder machen.
Individuelle Anpassung: Wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack wünschen, können Sie auch etwas Ingwerpulver, Zimtpulver und andere Gewürze hinzufügen, um dem Kaffee-Milchtee ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
Wie macht man Milchtee mit kaffee zu Hause:
Nachfolgend finden Sie die schnelle Methode, um Kaffee-Milchtee zu Hause zuzubereiten:
1. Bereiten Sie die Zutaten vor: 1 Beutel Pyramiden-Schwarzteebeutel, Milch, 1 Beutel Filterkaffee, Zucker.
2. Tee aufbrühen: Legen Sie den Schwarzteebeutel in eine Tasse und gießen Sie heißes Wasser hinein, um den Schwarztee 3–5 Minuten lang ziehen zu lassen, nehmen Sie den Teebeutel heraus und holen Sie das Schwarzteewasser heraus.
3. Kaffee aufbrühen: Verwenden Sie den Filterkaffeebeutel, um eine Tasse Filterkaffee aufzubrühen, um Kaffeeflüssigkeit zu erhalten.
4. Mischen: Milch in das Schwarzteewasser gießen und das Verhältnis nach persönlichem Geschmack anpassen. Dann langsam die Kaffeeflüssigkeit in den Milchtee gießen und dabei umrühren, um beides vollständig zu vermischen.
5. Würzen: Die entsprechende Menge Zucker hinzufügen, die Süße nach persönlichem Geschmack anpassen und gleichmäßig umrühren.
Auf diese Weise können Sie mit wenigen einfachen Schritten ganz einfach köstlichen Kaffee-Milchtee zu Hause zubereiten.
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