Was ist der Filterpapier-Filterkaffeebeutel
Filterpapier-Filterkaffee, der Japaner gießt über Kaffeebeutel mit gemahlenem Kaffee im Inneren mit hängendem Ohr.
In der Tat, um es einfach auszudrücken, eine Art Aufgusskaffee, der mit gemahlenem Kaffee in einem japanischen Kaffeefilter mit hängendem Ohr verpackt ist. Um es zu brühen, verwenden Sie einfach eine Kaffeetasse + Filterpapier-Tropfkaffeebeutel + eine gemeinsame Kanne, Sie können eine Tasse Kaffee nach Geschmack vervollständigen.
Was ist also der Brühschritt für Filterkaffeebeutel:
1. Legen Sie zuerst den Filterpapier-Kaffeebeutel über die Kaffeetasse, gießen Sie dann das Kaffeepulver in den Kaffeebeutel und spülen Sie schließlich das Wasser und es ist in Ordnung.
2. Die Zutaten des Kaffees schmelzen zuerst im Wasser, passieren dann den Filterpapier-Tropfkaffeebeutel, passieren die Filtertasse und erreichen schließlich die Sharing-Cup. Die Mission des Kaffeepulvers ist erfüllt und es wandert zusammen mit dem Filterpapier zurück in den Müll.
Bei dieser Braumethode gibt es mehrere Schwierigkeiten:
1. Kontrollieren Sie die richtige Brühzeit: Gießen Sie heißes Wasser in die Tasse und warten Sie, bis der Kaffee tropft, und gießen Sie nicht weiter, um zu vermeiden, dass der Kaffee aufsteigt.
Die Brühzeit ist ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung des Kaffeegeschmacks, daher ist dies sowohl der Punkt als auch die Schwierigkeit.
2. Die Kaffeepulvermenge und der Mahlgrad beeinflussen die Extraktionszeit:
Sie müssen die genaue Menge an Kaffeepulver in jedem Beutel kennen und dann entscheiden, wie viel Wasser darüber gegossen werden soll. Es muss nur die Menge an Kaffeepulver und Wasser verdoppelt werden, um Kaffee mit dem gleichen Geschmack zu brühen. Die Filterpapier-Tropfmethode funktioniert jedoch nicht, da die Extraktionszeit länger wird, wenn das heiße Wasser hinzugefügt wird, nachdem die Menge an Kaffeepulver erhöht wurde.
Wie sollte es gemacht werden?
Tatsächlich ist es noch komplizierter. Sie müssen den Anteil des Kaffeepulvers etwas reduzieren oder den Mahlgrad des Kaffees erhöhen. Um den Geschmack zu ändern, können Sie Kaffeepulver derselben Qualität zum Aufbrühen verwenden, sodass sich die Extraktionszeit ändert und sich der Geschmack auf natürliche Weise ändert. Wenn Sie die Größe der gemahlenen Kaffeepartikel nicht ändern, können Sie auch den Geschmack ändern, indem Sie die Wassertemperatur anpassen.
3. Die Art des Kaffeefilterbeutels beeinflusst die Extraktionszeit
Da unterschiedliche Kaffeefilter unterschiedlich schnell filtern, wirken sich Kaffeefilter auch auf den Geschmack aus. Sie haben eine bessere Qualität des Filterbeutels für Filterkaffee mit guter Filterung, dann ist er gut für die Kaffeezubereitung geeignet.
Die oben genannten sind einige Punkte, die beachtet werden müssen. Es gibt einen gewissen Schwierigkeitsgrad, aber es ist kein Problem, viele Male zu üben.
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