Die drei besten Kaffeemarken in Indonesien
Die drei besten Kaffeemarken in Indonesien sind Mandheling-Kaffee auf Sumatra, Java-Kaffee auf der Insel Java und Sulawesi-Kaffee auf der Insel Sulawesi!
Die besten Kaffeeanbaugebiete im gesamten Archipel Indonesiens liegen auf Java, Sumatra und Sulawesi. Die drei Inseln schufen drei Top-Kaffeemarken in Indonesien, nämlich Mandheling-Kaffee, hergestellt in Sumatra, Indonesien, mit moderater Säure und starkem Aroma; Java-Kaffee, der auf der Insel Java, Indonesien, hergestellt wird, gehört zum Arabica-Kaffee; Sulawesi-Kaffee ist voller Getreide und reich an Aroma. Der indonesische Kaffee ist eine Art Robusta-Kaffee, der 90% der Gesamtproduktion ausmacht und als weltweit erster in Qualität bekannt ist.
Mandheling-Kaffee auf Sumatra:
Von Sumatra aus, der zweitgrößten Insel des indonesischen Archipels, liegt das Zentrum der indonesischen Ölindustrie. Auch Kautschuk und Holz sind auf der Insel bekannte Exportgüter. Noch auffälliger ist jedoch der Kaffee aus Sumatra. Der Kaffee ist dem Java-Kaffee ähnlich, aber mit etwas schwereren Körnern. Auch die Kaffeebohnen von Mandheling und Ankola werden sehr geschätzt. Erstere gilt sogar als die vollkörnigste Kaffeebohne der Welt.
Java-Kaffee auf der Insel Java:
Java produziert exquisiten aromatischen Kaffee mit relativ niedrigem Säuregehalt, feinem Geschmack und guter Balance. Das Aroma und die Säure von Java-Kaffee sind besser als die von Sumatra und Sulawesi. Die besten Plantagen auf Java sind Blawan, Jambit, Kayumas und Pankur. Java-Mokka-Kaffee ist eine Mischung aus Java-Kaffee und jemenitischem Mokka-Kaffee.
Sulawesi-Kaffee auf der Insel Sulawesi:
Sulawesi, zwischen Borneo und Neuguinea gelegen, wird manchmal Celebes genannt. Der auf der Insel produzierte Kaffee ist voller Getreide und reich an Aromen. Die besten Kaffeebohnen werden in Kalossi und Rantepao im Süden der Insel produziert. Unter den vielen Milzen können Sie auch Celebes Kalossi Kaffee probieren.
Im Großen und Ganzen hat indonesischer Kaffee, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Mandheling-Kaffee, Java-Kaffee und Sulawesi-Kaffee, einen starken Geschmack, einen weichen Geschmack, einen leicht sirupartigen Geschmack und eine ausgezeichnete Säure. Die beiden Märkte für indonesischen Kaffee sind Deutschland und Japan, was die hervorragende Qualität des Kaffees von der Seite widerspiegelt. Was die Verbraucher anzieht, sind die einzigartigen hochwertigen Arabica-Kaffeebohnen. Sie können Milch oder Sahne zu hochwertigem indonesischem Kaffee hinzufügen, ohne sich Gedanken über eine Beeinträchtigung des Geschmacks machen zu müssen. Indonesischer Kaffee ist in sechs Kategorien unterteilt, die beste ist AP. Aber niemand weiß genau, was diese beiden Großbuchstaben bedeuten.
Obwohl Indonesien so viele erstaunliche Top-3-Kaffeemarken produziert, ist es verwirrend, dass die Anwohner lieber türkischen Kaffee trinken als den prestigeträchtigen europäischen Kaffee.
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