Geschichte des Kaffees: Herkunft des Kaffees, Kaffeeanbau, Kaffeeanbau
Kaffee, diese Art von bitterem und mildem Getränk, hat einen endlosen Nachgeschmack. Viele Menschen lieben sie sehr. Einige Leute sagen, dass Kaffee unser Leben bereichert und unserem Leben Trost verleiht; andere sagen, dass Kaffee eindeutig wie unser Leben ist, mit Süße in Bitterkeit und anhaltendem Duft in Süße, der lange in Erinnerung bleiben wird. Wenn Sie Kaffee lieben, wissen Sie mehr über Kaffee? Bitte folgen Sie uns, um die Geschichte des Kaffees zu verstehen.
Der Ursprung des Kaffees und wie er entdeckt wurde
Der erste Kaffeebaum der Welt wurde am Horn von Afrika entdeckt: Kaffee steht im Griechischen für „Kraft und Enthusiasmus“. Menschen haben eine Geschichte des Kaffeetrinkens vor mehr als tausend Jahren. Der erste Kaffeebaum der Welt wurde am Horn von Afrika entdeckt. Das Horn von Afrika Äthiopien ist die Heimatstadt des Kaffees.
Legende: In der Bergregion des alten Äthiopien namens Kaffa wuchs ein wilder Strauch mit kleinen roten Früchten. Die Ziegen einer Herde fraßen die Sträucher und jubelten weiter. Also hat er neugierig etwas gepflückt. Wenn Sie in Ihrem Mund kauen, werden Sie sich erfrischt fühlen. Als eine Gruppe von Mönchen in der Nähe davon hörte, versuchten sie neugierig zu kauen, und sie hatten auch den gleichen Effekt. Wann immer es notwendig ist, nachts religiöse Zeremonien abzuhalten, verwenden diese Mönche Kaffeebohnen, um Suppen und Getränke zuzubereiten, und wenden diese Methode an, um sich wach zu halten. Als der Kaffee zum ersten Mal entdeckt wurde, hatte dieser wilde Strauch noch keinen Namen. Die Einheimischen nannten ihn nach seinem Anbauort „Kafa“. Aus „Kaffa“ entwickelte sich in Zukunft der Name des weltweit verbreiteten „Kaffees“.
Anbau und Anbau von Kaffee
Es gibt drei Hauptanbaugebiete für Kaffee auf der Welt, nämlich Ostafrika und die Arabische Halbinsel, Asien und der pazifische Raum sowie Lateinamerika. Koffein hat in jeder Region eine andere Topografie, ein anderes Klima, Anbaumethoden und Verarbeitungstechniken und hat unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Unter den heute gebräuchlichen Kaffeebohnen gibt es zwei Kaffees mit dem höchsten kommerziellen Wert: Arabica-Kaffeebohnen und Robust-Kaffeebohnen. Arabica-Kaffeebohnen wachsen in großen Höhen und ihr Geschmack ist viel raffinierter als bei anderen Kaffees, und der Koffeingehalt dieses Kaffees macht nur 1% des Gesamtgewichts des Kaffees aus. Starbucks kauft nur die besten Arabica-Kaffeebohnen. Das Kaffeebeschaffungsteam wertet jedes Jahr Tausende von Kaffeeproben aus und wählt den Kaffee mit der besten Qualität und dem besten Geschmack zum Kauf aus. Das hat dafür gesorgt, dass es noch Jahrzehnte dauern wird. Kaffeeliebhaber sorgen für hochwertigen Kaffee.
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