Por qué llamar café de Yemen y grano de café Mocha
¿Por qué llamar café de Yemen y grano de café Mocha?
El café se originó en Etiopía, que se encuentra en la meseta de África Oriental, donde se han producido granos de café Arábica de alta calidad durante casi 600 años. Los granos de café etíopes fueron transportados a Yemen al otro lado del Mar Rojo, comenzando así el viaje mundial de los granos de café. Los granos de café se exportaban desde Puerto Mocha a todas partes del mundo, principalmente a través de Turquía a Europa, por lo que el café Mocha lleva el nombre del puerto de exportación de Puerto Mocha. Los llamados "granos de moca" son en realidad granos de café etíopes, y también se produce una pequeña cantidad de granos de café en Yemen.
En el pasado, los granos de moka exportados desde Puerto Mocha tenían sabor a chocolate debido a los métodos de procesamiento o almacenamiento y transporte; pero ahora los granos de moca producidos en Yemen no tienen sabor a chocolate.
Noticias diarias de café del fabricante de la máquina empacadora de bolsas de café por goteo, proveedor de la máquina empacadora de bolsas de té Pyramid. Daily coffee news from drip coffee bag packing machine manufacturer, pyramid tea bag packing machine supplier.
¡Gracias!