Cómo elegir los materiales de embalaje de té
Cómo elegir los materiales de embalaje del té o el material de embalaje para su bolsita de té, bolsa de café de goteo, bolsita de té piramide, etc.
El té es un artículo que se ve fácilmente afectado por el medio ambiente y sufre cambios cualitativos, y el envase del té juega un papel importante en el mantenimiento de la calidad del té. La selección de los materiales de envasado también tendrá un impacto en el envasado del té. A continuación, dakinPack presentará los requisitos básicos para seleccionar materiales de envasado de té.
Factores clave para los materiales de las bolsitas de té:
1. Centrarse en la seguridad. En la actualidad, muchas empresas nacionales que producen materiales de embalaje compuestos abusan de tintas de impresión, diluyentes, adhesivos, etc. durante el proceso de producción, lo que da como resultado muchos materiales de embalaje con muchos olores fuertes. Envasar té con estos materiales de embalaje hará que el té absorba estos olores peculiares y destruya el aroma y sabor originales del té, por lo que es extremadamente importante prestar atención a la seguridad.
2. Preste atención a la resistencia a la humedad. Antes del envasado, se debe controlar estrictamente el contenido de humedad del té (por debajo del 7%). El buen rendimiento a prueba de humedad de los materiales de embalaje puede retrasar diversas reacciones de hidrólisis en el té, de modo que se pueda mantener mejor la calidad del té.
3. Preste atención a la protección de la luz. La luz acelerará la reacción de condensación y los cambios de varios componentes del té, especialmente destruirá la clorofila y otras sustancias, y reducirá la calidad del té. Sólo cuando el material de embalaje tiene un buen rendimiento a prueba de luz se puede mantener mejor la calidad del té.
4. Preste atención a la barrera contra gases. El oxígeno en la atmósfera acelerará la reacción de oxidación de varios componentes de calidad del té y reducirá la calidad del té. Las buenas propiedades de barrera a los gases de los materiales de embalaje también pueden mantener mejor la calidad del té y prevenir eficazmente su oxidación.
Los principios de diseño y selección de los envases de té modernos son: de acuerdo con los requisitos de protección del té envasado, seleccionar científicamente materiales de envasado con buenas funciones de protección, llevar a cabo un diseño estructural y un diseño de decoración de envases razonables, utilizar maquinaria y equipos de envasado sofisticados y confiables, y Adoptar tecnología y métodos de envasado avanzados para lograr el propósito de proteger el té y prolongar la vida útil.
A continuación se presentan los métodos para seleccionar materiales de embalaje de bolsas de té desde 8 aspectos.
1. Es necesario comprender los requisitos protectores del té.
La composición química y las propiedades físicas y químicas de diferentes tés son diferentes, por lo que diferentes tés tienen diferentes requisitos de protección para el envasado. Por ejemplo, el envase del té debe ser altamente resistente al oxígeno (para evitar que los ingredientes activos se oxiden), alto en resistencia a la humedad (las hojas de té se enmohecerán y deteriorarán debido a la humedad), alto en resistencia a la luz (la clorofila en el té cambiará bajo la acción de la luz solar) y alta resistencia al aroma. (Los componentes aromáticos moleculares del té son muy fáciles de emitir y pierden el sabor del té. Además, el té también absorbe muy fácilmente los olores externos), y una parte considerable del té que se encuentra actualmente en el mercado se envasa en bolsas de plástico transparentes comunes. como PE y PP, que desperdician en gran medida los ingredientes activos del té. , no se puede garantizar la calidad del té.
A diferencia de las hojas de té mencionadas anteriormente, las frutas, verduras, etc. tienen opciones de respiración después de la recolección, lo que requiere que los envases tengan diferente permeabilidad a diferentes gases. Por ejemplo, los granos de café tostados liberan lentamente dióxido de carbono después del envasado, y el queso también produce dióxido de carbono después del envasado, por lo que su envasado debe tener una alta barrera al oxígeno y una alta permeabilidad al dióxido de carbono. La carne cruda, el té de carne procesada, las bebidas, el té pequeño, el té horneado, etc. también tienen requisitos de protección muy diferentes para los envases. Por lo tanto, el envase debe estar diseñado científicamente de acuerdo con las diferentes propiedades y requisitos de protección del propio té.
2. Elija materiales de embalaje con funciones de protección adecuadas
Los materiales de embalaje de té modernos incluyen principalmente plástico, papel, materiales compuestos (plástico/plástico, plástico/papel, plástico/aluminio, papel/papel/plástico y otros tipos de materiales compuestos multicapa), botellas de vidrio y latas de metal. Nos centramos en materiales compuestos y envases a base de plástico a modo de ilustración.
1) materiales compuestos
Los materiales compuestos son los materiales de embalaje flexibles más diversos y utilizados. En la actualidad, se utilizan más de 30 tipos de plásticos en los envases de té y hay cientos de materiales compuestos multicapa que contienen plásticos. Los materiales compuestos generalmente utilizan de 2 a 6 capas, pero las necesidades especiales pueden alcanzar 10 o más capas. El plástico, el papel o la máquina de papel fino, el papel de aluminio y otros sustratos se combinan o laminan de forma científica y racional, lo que casi puede satisfacer los requisitos de envasado de varios tés. Por ejemplo, la vida útil de la leche Tetra Pak fabricada con materiales multicapa como plástico/cartón/aluminio-plástico/plástico puede ser de medio año a un año. La vida útil de algunas carnes enlatadas envasadas blandas de alta barrera puede ser de hasta tres años, y la vida útil de los pasteles envasados con materiales compuestos en algunos países desarrollados puede llegar a más de un año. Después de un año, la nutrición, el color, el aroma, el sabor, la forma y el contenido microbiano del pastel aún cumplen con los requisitos. A la hora de diseñar envases de material compuesto, se debe prestar especial atención a la selección de los materiales base para cada capa. La colocación debe ser científica y razonable, y el rendimiento integral de la combinación de cada capa debe cumplir con los requisitos generales del té para envasado.
2) plástico
En mi país se utilizan hasta quince o seis tipos de plásticos para envasar té, como PE, PP, PS, PET, PA, PVDC, EVA, PVA, EVOH, PVC y resinas de ionómero. Entre ellos, los que tienen alta resistencia al oxígeno incluyen PVA, EVOH, PVDC, PET, PA, etc., los que tienen alta resistencia a la humedad incluyen PVDC, PP, PE, etc.; los resistentes a la radiación como el nailon aromático PS, etc.; los resistentes a bajas temperaturas como PE, EVA, POET, PA, etc.; buena resistencia al aceite y propiedades mecánicas, como resina de ionómero, PA, PET, etc., que son resistentes a la esterilización a alta temperatura y baja temperatura, como PET, PA, etc. Varios plásticos tienen diferentes estructuras moleculares de monómeros, diferentes grados de polimerización, diferentes tipos y cantidades de aditivos, y diferentes rendimientos. Incluso los mismos plásticos con diferentes grados tendrán propiedades diferentes. Por lo tanto, se debe seleccionar el plástico apropiado o la combinación de plástico y otros materiales de acuerdo con los requisitos. Una selección inadecuada puede hacer que la calidad del té disminuya o incluso pierda su valor comestible.
3. Adoptar tecnología de embalaje avanzada
Para prolongar la vida útil del té, se desarrollan continuamente nuevas tecnologías de envasado, como envases activos, envases antimoho, envases a prueba de humedad, envases antivaho, envases antiestáticos, envases con ventilación selectiva y envases antideslizantes. , embalajes acolchados, etc. Se utilizan ampliamente en los países desarrollados. Las nuevas tecnologías no se utilizan ampliamente en mi país y algunos métodos aún están en blanco. La aplicación de estas tecnologías avanzadas puede mejorar significativamente la función de protección del embalaje.
4. Selección de maquinaria y equipos de envasado que coincidan con la tecnología de procesamiento del té.
Para satisfacer las necesidades de la tecnología de procesamiento de té, se ha desarrollado una variedad de nuevos equipos de envasado, como máquinas de envasado al vacío, máquinas de envasado por inflado al vacío, máquinas de envasado termorretráctil, máquinas de envasado en blister, máquinas de envasado skin, equipos de termoformado de láminas, equipos de envasado de líquidos. Máquinas llenadoras, máquinas envasadoras formadoras/llenadoras/selladoras, juegos completos de equipos de envasado aséptico, etc. De acuerdo con los materiales y métodos de envasado seleccionados, la selección o el diseño de maquinaria de envasado que coincida con la tecnología de procesamiento del té y la capacidad de producción es la garantía de embalaje exitoso.
5. El diseño de forma y estructura debe cumplir con los requisitos científicos.
El diseño del empaque debe cumplir con los requisitos geométricos y tratar de utilizar la menor cantidad de materiales de empaque para fabricar contenedores de mayor volumen, lo que puede ahorrar materiales de empaque y cumplir con los requisitos de protección ambiental. El diseño estructural del contenedor de embalaje debe cumplir con los requisitos mecánicos, y la resistencia a la compresión, la resistencia al impacto y la resistencia a las caídas deben cumplir con los requisitos de almacenamiento, transporte y venta del paquete. El diseño de la forma de los envases debe ser innovador, como el uso de envases con forma de piña para envasar jugo de piña, envases con forma de manzana para envasar jugo de manzana y otros envases animados que vale la pena defender. Los contenedores de embalaje deben ser fáciles de abrir o abrirse repetidamente, y algunos requieren apertura o sellado para exhibición.
6. Cumplir con las regulaciones de embalaje de mi país y países exportadores.
Desde el principio hasta el final de la operación de embalaje, cada paso debe seleccionarse de acuerdo con los estándares, regulaciones y regulaciones de embalaje, como la selección de materiales, sellado, impresión, encuadernación y etiquetado, etc., y la estandarización recorre todo el proceso de embalaje. , lo que favorece el suministro de materias primas, la circulación de productos básicos y el comercio internacional, etc. El reciclaje de contenedores de embalaje y la eliminación de materiales de embalaje de desecho deben cumplir con los requisitos de protección ambiental.
7. Inspección de embalaje
El embalaje moderno se basa en análisis científicos, cálculos, selección razonable de materiales, diseño y decoración, mediante el uso de tecnología de embalaje y maquinaria y equipos de embalaje avanzados. Como producto calificado, además de que el producto (té) debe ser probado, el empaque también debe pasar por varias pruebas. Como la permeabilidad al aire, la permeabilidad a la humedad, la resistencia al aceite, la resistencia a la humedad del recipiente de embalaje, la interacción entre el recipiente (material) de embalaje y el té, la cantidad residual del tejido del material de embalaje en el té, la resistencia del material de embalaje al té envasado y a la resistencia del envase. Resistencia a la compresión, resistencia al estallido, resistencia al impacto, etc. Existen muchos tipos de pruebas de embalaje y los elementos de prueba se pueden seleccionar de acuerdo con situaciones específicas y requisitos reglamentarios.
8. Diseño de decoración de envases y reconocimiento de marca del diseño de envases.
El diseño del embalaje y la decoración debe ajustarse a las aficiones y hábitos de los consumidores y consumidoras de los países exportadores. El diseño gráfico se coordina mejor con los contenidos. La marca registrada debe estar en una posición obvia y la descripción del texto debe cumplir con los requisitos del té. Sea sincero en las descripciones de los productos. Las marcas registradas deben ser pegadizas, fáciles de entender, fáciles de difundir y pueden desempeñar un papel en una amplia publicidad. El diseño del packaging de productos de marcas famosas debe tener conciencia de marca. Algunos envases de productos son fáciles de cambiar, lo que afecta las ventas. Por ejemplo, cierta marca de vinagre en China tiene buena reputación en Japón y el sudeste asiático, pero el volumen de ventas ha caído significativamente después de cambiar el empaque. El embalaje es sospechoso. Por lo tanto, un producto debe estar empaquetado científicamente y no puede reemplazarse fácilmente.
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