Thé de chrysanthème ou thé aux fleurs
Le thé au chrysanthème ou thé aux fleurs est une sorte de tisane à base de chrysanthème. Le thé de chrysanthème est fabriqué par des processus tels que la cueillette des fleurs, le séchage à l'ombre, la cuisson à la vapeur au soleil et la cuisson.
Selon des archives anciennes, le chrysanthème a un goût sucré et amer, est tolérant au froid, a pour effet de dissiper le vent et la chaleur, de nettoyer le foie et d'améliorer la vue, la détoxification et les anti-inflammatoires. Le thé au chrysanthème est originaire de la dynastie Tang et était largement utilisé dans la vie des gens sous la dynastie Qing.
Le chrysanthème est originaire de Chine et a une histoire de culture de plus de 2500 ans, avec des variétés atteignant plus de 3000. C'est la fleur célèbre traditionnelle la plus largement plantée dans mon pays. En plus de l'observation du jardin, le chrysanthème médicinal et le chrysanthème à thé représentent une grande proportion. Selon les archives, les gens de la dynastie Tang ont commencé à avoir l'habitude de boire du thé de chrysanthème.